排骨炖土豆
排骨炖土豆的做法
步骤1
把排骨洗干净，放入冷水中把血水煮出 在装盘
步骤2
锅中放油烧热，放入姜蒜 花椒爆香，再倒入排骨，
步骤3
加入酱油 白酒 翻炒
步骤4
再把排骨倒入锅中掺入淹过排骨的水煮，放入适当的盐 鸡精
步骤5
煮中——水开后 该小火
步骤6
土豆准备好泡在水中备用 防止变色
步骤7
等排骨要好时 放入土豆 一起炖
步骤8
煮熟之后 ，盛出再洒上葱 ，就开吃喽（香喷喷）排骨炖土豆的烹饪技巧
白酒代替料酒 空出来会更香