玉米渣红枣发糕
最近女儿喜欢吃发糕，软绵绵的口感小孩子最喜欢。
玉米渣红枣发糕的做法
步骤1
把面粉和玉米渣放在一个器皿里，依次放进牛奶，糖，酵母粉，搅拌成糊状，包上保鲜膜放好等待发酵
步骤2
放置约2个小时后，面糊发酵至刚开始时约2倍高，发酵完成。
步骤3
把备好的红枣用刀切成两掰儿去核儿和葡萄干一起备用，摆在发好的面糊上面。（摆时尽量一下摆好，因面糊发酵后很粘重新摆放就不好看了）
步骤4
摆盘后的样子！冷水上锅蒸30分钟！
步骤5
蒸熟后在锅内闷5分钟，开盖取岀。
步骤6
可以开吃了！蜂层效果也很好，粗粮与细粮相结合更益于健康哦！玉米渣红枣发糕的烹饪技巧
发糕蒸熟后在锅里闷一会儿再开盖