诗文 | 黄油曲奇 |
释义 |
黄油曲奇黄油曲奇的做法步骤1 原料图步骤2 黄油提前软化。糖粉加入黄油中,搅拌几下在用电动打蛋器搅匀步骤3 淡奶油隔水加热一下(稍微温一下就可以),分三次加入 每次都要搅拌均匀。最后打发成发白的羽毛状步骤4 低粉过筛加入,用刮刀弄均匀步骤5 烤盘上铺吸油纸,大号菊花嘴挤好形状,送入烤箱180烤20分钟。(提前预热5分钟)步骤6 也可以加一点可可粉,就是可可曲奇了,抹茶的也是同理。但不要加多了~步骤7 可可的步骤8 抹茶的~黄油曲奇的烹饪技巧 |
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