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诗文 黄油曲奇
释义

黄油曲奇

黄油曲奇的用料

黄油 120g 低粉 220g
淡奶油 100g 糖粉 70g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

原料图
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油提前软化。糖粉加入黄油中,搅拌几下在用电动打蛋器搅匀
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

淡奶油隔水加热一下(稍微温一下就可以),分三次加入 每次都要搅拌均匀。最后打发成发白的羽毛状
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

低粉过筛加入,用刮刀弄均匀
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

烤盘上铺吸油纸,大号菊花嘴挤好形状,送入烤箱180烤20分钟。(提前预热5分钟)
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

也可以加一点可可粉,就是可可曲奇了,抹茶的也是同理。但不要加多了~
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

可可的
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

抹茶的~

黄油曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:35:14