莴笋炒肉

莴笋炒肉的用料

莴笋两根	瘦肉适量
猪油，盐适量

步骤1

瘦肉切小片放点酱油料酒淀粉拌匀，莴笋切片。

步骤2

青椒红椒各一个切碎，不吃辣的就不要放辣椒

步骤3

锅里放猪油烧热，倒入肉片炒至变色，倒入切好的辣椒翻炒。

步骤4

肉和辣椒拨一边，倒入莴笋，翻炒至出书再放盐，如果出水不多可以再加一点点水。

步骤5

炒至莴笋变软，加少许酱油炒匀即可。

步骤6

装盘

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