网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红酒牛肉---自动烹饪锅版菜
释义

红酒牛肉---自动烹饪锅版菜

咱们今天来个西式的菜肴:红酒牛肉。男女朋友过生日,烛光晚餐什么的,再应景不过了。

红酒牛肉的用料

牛腹肉 500克 洋葱 100克
胡萝卜 100克 芹菜 100克
水量 1200毫升 盐 6克
迷迭香 5克 紫苏叶 2克
黑椒碎 2克 香叶 1片
桂皮 1块 红酒 50毫升
黄油 20克 口蘑 50克

红酒牛肉的做法

红酒牛肉---自动烹饪锅版菜的做法图解1

步骤1

牛肉清水浸泡,洗净捞出,切成5厘米块;
红酒牛肉---自动烹饪锅版菜的做法图解2

步骤2

洋葱、胡萝卜去皮切块,芹菜洗净轻拍后切成段,口蘑切4瓣;
红酒牛肉---自动烹饪锅版菜的做法图解3

步骤3

锅内放入处理好的主料和调料以及水。
红酒牛肉---自动烹饪锅版菜的做法图解4

步骤4

盖好锅盖,启动【酱焖牛】功能(其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能);
红酒牛肉---自动烹饪锅版菜的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。

红酒牛肉的烹饪技巧

1.如果牛肉较好不需焯水; 2.红酒可根据个人口味适量增加,但不宜超过100毫升; 3.红酒算在水量里。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 20:41:30