诗文 | 苏式鲜肉虾球月饼 |
释义 |
苏式鲜肉虾球月饼独爱苏式月饼、来个创新 苏式鲜肉虾球月饼的做法步骤1 把水油皮的材料混合一起、揉成团步骤2 把油皮的材料混合、揉成团步骤3 将水油皮和油皮分别分成大小均匀的9份、静置15分钟。这段时间可以用来做陷步骤4 把鲜肉虾球陷的材料倒入大碗、用筷子不断搅拌、直到肉馅出现黏性苏式鲜肉虾球月饼的烹饪技巧喜欢甜的陷里面可以加点蜂蜜和白砂糖 擀皮的尽量力度均匀。主要将的是陷、具体步骤参照君之的酥皮鲜肉月饼。主要的过程请参考君之的酥皮月饼 |
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