诗文 | 一个人的砂锅面 |
释义 |
一个人的砂锅面一个人在家,不知道吃什么,喜欢砂锅,因为不爱洗碗。 一个人的砂锅面的做法步骤1 清水泡了一下午的干贝涨起来了,和泡干贝的水一起倒在砂锅里,再放入一碗清水,点火熬煮。一边煮一边准备别的东西步骤2 切段备用。秋葵粘液很多,不要切的太薄,大概七八毫米厚度步骤3 一小块肉,五花肉最好,切片,最好用姜汁腌十分钟步骤4 煎锅里面放少少的油,小火煎肉片,等肉片变白再调成大火,肉片变得黄黄的,慢慢渗出油来,就把肉片倒在砂锅里一起熬煮步骤5 干贝和 肉片在砂锅里面翻滚吧!加盐,一直保持开锅的状态步骤6 刚刚煎锅里面还有好多油,煎个鸡蛋吧步骤7 鸡蛋双面煎好后,砂锅里面下空心面。我爱吃空心面,熟得快,入味足步骤8 再一开锅,放入秋葵步骤9 煎好的鸡蛋直接倒在砂锅里,盖盖子,关火。这个时候可以把砂锅端进餐厅啦,然后去洗个手手,砂锅里面开会一直保持开锅状态步骤10 洗完手,打开盖子,开动啦!一个人的砂锅面的烹饪技巧 |
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