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诗文
辣炒蛏子
释义
辣炒蛏子
辣炒蛏子的用料
蛏子 300g
蒜
姜
干辣椒
盐
胡椒粉
辣炒蛏子的做法
步骤1
提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。
步骤2
炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香。
步骤3
倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒。
步骤4
翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可。
辣炒蛏子的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 12:15:21