菠萝果酱

做完转化糖浆，这个菠萝肉相当的漂亮，可以直接用来做果酱，什么也不用放。做出来的菠萝果酱，味道超棒的！除了做果酱，还可以做冰棒啊，果冻之类的，发挥创造力吧！

菠萝果酱的用料

菠萝肉 200克

玻璃瓶 3 个

步骤1

这是新鲜的菠萝，用来熬制糖浆用。

步骤2

砂糖，水，鲜菠萝一起熬制了两个小时左右。

步骤3

捞出来的菠萝肉水份被熬出来了。由于长时间浸泡在糖水中，变得相对当的甜，可以用来制作果酱，不需加糖了。

步骤4

将熬制完的菠萝肉放入料理杯。

步骤5

启动料理机，将其打成果泥。

步骤6

取下料理杯，用力摇匀（避免有的果肉没打到），再放进去打1分钟。

步骤7

这个时候用开水消毒玻璃瓶。

步骤8

将打好的菠萝泥装入瓶子里，这个就是菠萝酱啦。

步骤9

这个果酱，吃面包的时候抹一点，很棒的哦。

捞出来的菠萝肉无需等冷却，可以直接放进料理杯里打碎，也无需放糖，足够甜了！

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