诗文 | 三文鱼鲜茶酪 |
释义 |
三文鱼鲜茶酪三文鱼鲜茶酪的做法步骤1 将三文鱼去皮去刺剁碎、用盐、胡椒粉酒腌渍。步骤2 土豆蒸熟,碾成泥,蚕豆煮熟剁碎,鲜茶叶剁碎。步骤3 用三文鱼泥加入鲜茶叶碎、蚕豆碎、土豆泥和成馅,在模子里扣成型,在油锅里慢慢煎熟。步骤4 一块土豆泥加盐黄油、披萨草制成模子型包裹上海苔,放在下面。步骤5 煎好的三文鱼馅放在上面,洒上干奶酪粉,在烤箱烤出香味。步骤6 蚕豆碎加茶叶碎和匀加盐,橄榄油,用小杯子扣出,装盘,淋麻油,撒黑芝麻。三文鱼鲜茶酪的烹饪技巧 |
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