自家老南瓜做的南瓜饼
女儿突然嘴馋想吃南瓜饼，家里真好有老爸种的老南瓜，一拍即合，下午茶点心有了！
自家老南瓜做的南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮，小块隔水蒸熟，大约20分钟。
步骤2
南瓜蒸好后用勺子搅烂，加适量白糖，加适量糯米粉
步骤3
可以分多次加粉，边加边搅拌均匀
步骤4
一直加粉直至成较湿的面团
步骤5
在案板上洒些粉，搓圆再摁成小饼子
步骤6
下油锅用小火煎，两面金黄
步骤7
外面一层香脆，里面就是软糯，不够甜的再洒点白糖！
步骤8
女儿加入番茄酱也不错噢！自家老南瓜做的南瓜饼的烹饪技巧
1 糖可以自由加入，也可以做有馅的，如豆沙什么的。