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诗文 蒜香排骨蒸陈村粉
释义

蒜香排骨蒸陈村粉

蒜香排骨蒸陈村粉的用料

蒜头 喜欢蒜味可以多放,我用了8个 陈村粉 一斤
排骨 两条前排 盐 两茶匙
酱油(美极鲜) 6大勺 花生油 3大勺
姜丝 适量 料酒 一茶匙
生粉 两大勺

蒜香排骨蒸陈村粉的做法

蒜香排骨蒸陈村粉的做法图解1

步骤1

先将排骨切段,直接腌制不要绰水。
蒜香排骨蒸陈村粉的做法图解2

步骤2

排骨腌制时候先放盐,料酒,酱油,油搅拌,然后放入姜丝,蒜末,最后放生粉搅拌。静置15分钟

步骤3

然后蒸排骨,排骨大火蒸了9分钟后。拿蒸笼放入陈村粉。上面铺上排骨,连汁一起倒入。再蒸5分钟。搅拌。

蒜香排骨蒸陈村粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:43:29