蒜香排骨
蒜香排骨的做法
步骤1
排骨洗净,蒜剁碎,加入盐,腌一个小时。步骤2
碗里用1个蛋清，2勺淀粉，3勺清水，放入排骨搅拌均匀。步骤3
起锅加热放油,放入排骨炸,两边的肉明显往里缩的时候肉就熟了,捞起装盘。
步骤4
放凉后，入锅复炸一遍即可,最后装盘撒葱花。蒜香排骨的烹饪技巧
排骨斩成五六厘米长，炸的时候中小火最好！
| 诗文 | 蒜香排骨 |
| 释义 |
蒜香排骨蒜香排骨的做法步骤1 排骨洗净,蒜剁碎,加入盐,腌一个小时。步骤2 碗里用1个蛋清，2勺淀粉，3勺清水，放入排骨搅拌均匀。步骤3 起锅加热放油,放入排骨炸,两边的肉明显往里缩的时候肉就熟了,捞起装盘。
步骤4 放凉后，入锅复炸一遍即可,最后装盘撒葱花。蒜香排骨的烹饪技巧排骨斩成五六厘米长，炸的时候中小火最好！ |
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