扁豆椒丝

最近恋上了辣辣的感觉，吃什么菜都要放点辣椒才下饭，无语O__O"…，我现在是无辣不成饭了，被辣椒绑架了……

扁豆椒丝的用料

步骤1

扁豆洗净，切丝，我切的不够细，刀工一般。

步骤2

尖椒洗净切丝，葱切段

步骤3

锅烧热，放油，

步骤4

葱放入，

步骤5

扁豆倒入锅中翻炒，加点水，盖子盖上，焖两分钟。

步骤6

尖椒到入，加水翻炒盖上盖子，烧至扁豆熟透！

步骤7

加水炒熟

步骤8

绿绿的感觉真好，备足馒头开吃~\(≧▽≦)/~

扁豆营养丰富，含有蛋白质、纤维、维生素B1B2，酪氨酸酶等，还有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、半乳糖、果糖等物质。一般人群均可食用

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