海带蛋卷
海带蛋卷的做法
步骤1
海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。步骤2
鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。步骤3
煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好。步骤4
摆入盘中，佐以酱油同食。海带蛋卷的烹饪技巧
除了众所周知的海带含碘可防治甲状腺肿，其实海带有着更多的食用价值。它可降压，降脂，降糖，而且更可抑制肿瘤，利尿消肿。而对于现如今日日面对电脑的我们来说，海带对于机体的免疫力提高，促进机体的细胞免疫更有着不可小觑的作用。