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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

老公做的红烧肉肉~~弹q有嚼劲~

红烧肉的用料

上等五花肉 半斤

红烧肉的做法

步骤1

肉切块,抄水。沥干待用。 烧油,生姜切片爆香。 红烧肉下锅煸炒至肉变色时,下老抽调色。佐以生抽和料酒调味。 加水少许入锅内与打结的葱煮至烧开,放少许冰糖。 个把时辰后收汁起锅,另起锅把小青菜汆水。小青菜摆盘,把红烧肉放置青菜之上,再洒上少许葱花和红辣椒丁。 完美~

红烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:27:37