羊肉馅饼
秋冬季是进补羊肉的最佳时节 羊肉营养丰富且利于吸收 ；当然羊肉也有好多的吃法，中国人吃羊肉馅饼有100年的历史，怎样做出皮包馅大美味的馅饼其实也并不难，下面我们就一起来包哦～～
羊肉馅饼的做法
步骤1
将面粉放入容器中备用
步骤2
将酵母溶化好放入面粉中，搅拌成絮状。
步骤3
揉成面团
步骤4
揉好后将面团包上保鲜膜醒发一个小时以上。
步骤5
面团渐渐变大，发好的面团再次揉搓光滑，将表面涂抹少量色拉油。防止粘连
步骤6
将所有调料放入羊肉馅中搅拌均匀。
步骤7
揪成一个面剂子，按成圆饼片状加入肉馅
步骤8
然后像包包子一样将馅收进面皮中。
步骤9
然后按平整，这样子就完成了
步骤10
电饼铛预热倒入适量的油开始烙饼
步骤11
两面金黄即可出锅
步骤12
完成，外皮酥脆松软 馅大鲜香 营养丰富羊肉馅饼的烹饪技巧
1、注意放酵母时先用温水将它溶化再与面粉混合。2、馅饼的面一定要活的软软的才好吃。