羊肉馅饼

秋冬季是进补羊肉的最佳时节羊肉营养丰富且利于吸收；当然羊肉也有好多的吃法，中国人吃羊肉馅饼有100年的历史，怎样做出皮包馅大美味的馅饼其实也并不难，下面我们就一起来包哦～～

羊肉馅饼的用料

步骤1

将面粉放入容器中备用

步骤2

将酵母溶化好放入面粉中，搅拌成絮状。

步骤3

揉成面团

步骤4

揉好后将面团包上保鲜膜醒发一个小时以上。

步骤5

面团渐渐变大，发好的面团再次揉搓光滑，将表面涂抹少量色拉油。防止粘连

步骤6

将所有调料放入羊肉馅中搅拌均匀。

步骤7

揪成一个面剂子，按成圆饼片状加入肉馅

步骤8

然后像包包子一样将馅收进面皮中。

步骤9

然后按平整，这样子就完成了

步骤10

电饼铛预热倒入适量的油开始烙饼

步骤11

两面金黄即可出锅

步骤12

完成，外皮酥脆松软馅大鲜香营养丰富

1、注意放酵母时先用温水将它溶化再与面粉混合。2、馅饼的面一定要活的软软的才好吃。

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