自制面包糠
面包糠的做法
步骤1
把咸土司放到烤箱中，上下火100度左右，20分钟左右。（可以根据自家的烤箱进行调整）
步骤2
把烤的脆脆的咸土司稍微放凉，然后带上一次性手套将考好的土司撕成小块
步骤3
撕好的小块面包糠放进破壁调理机中，选择“坚果”功能键，按启动搅成面包糠。
步骤4
成品面包糠的烹饪技巧
注：面包糠最怕受潮，保管时要注意密封和尽快使用。我是将其密封后放冰箱冷藏的。