百香果酱
百香果不容易保存，做成果酱就不同喽，果酱可以做披萨、抹吐司、当饮料味道都一级棒
百香果酱的做法
步骤1
清洗百香果外皮，沥干水分，切开百香果的1／3处，掏出果肉
步骤2
放入白糖腌制一个多小时，出水
步骤3
一小时后，中用大火烧开（百香果汁放在锅里）后转中小火继续煮，全过程我都是在搅动，看到颜色变深，汤汁粘稠就可以关火装瓶（瓶子都是已消毒哦），拧上瓶盖倒立，等凉后再翻转放入冰箱
步骤4
成品