青豆烧鸡
青豆烧鸡的做法
步骤1
先讲鸡肉洗干净，水沥干，最好是能开水焯一下。步骤2
青豆同样洗干净步骤3
油烧热，油要多一点，放入姜和豆瓣炒香步骤4
倒入鸡肉继续翻炒，到一点酱油，加入花椒，蒜步骤5
炒一会再加入青豆继续炒，过一会加半碗水
步骤6
鸡肉和青豆都比较容易熟，水少的差不多了，加一点点糖，鸡精，OK了
| 诗文 | 青豆烧鸡 |
| 释义 |
青豆烧鸡青豆烧鸡的做法步骤1 先讲鸡肉洗干净，水沥干，最好是能开水焯一下。步骤2 青豆同样洗干净步骤3 油烧热，油要多一点，放入姜和豆瓣炒香步骤4 倒入鸡肉继续翻炒，到一点酱油，加入花椒，蒜步骤5 炒一会再加入青豆继续炒，过一会加半碗水
步骤6 鸡肉和青豆都比较容易熟，水少的差不多了，加一点点糖，鸡精，OK了青豆烧鸡的烹饪技巧 |
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