香葱苏打饼
香葱苏打饼的做法
步骤1
食材合影步骤2
将酵母粉倒入温牛奶中，静置5分钟.把盐，小苏打低粉葱末均匀混合
步骤3
将温牛奶缓缓的倒入面粉中，成絮状
步骤4
用手揉成团.用保鲜膜封住.饧发20分钟步骤5
拿出面团.再次揉成圆后.擀成薄片.一定要薄一点！！步骤6
切成小块放在烤盘锡纸上.扎上小眼.防止在烤的过程中鼓起来步骤7
烤箱预热200°.放在中层.烤十分钟后.步骤8
拿出来翻一下面.再烤15分钟就能出炉了香葱苏打饼的烹饪技巧
1.牛奶不要太热.容易把酵母杀死 2.烤前一定要扎上眼.不然会鼓起来 2.擀面的时候一定要越薄越好.这样才会酥.4.葱越多越香，葱量多少按照自己喜好调整.5.菜谱上的盐量比较少，喜欢咸的可以多加些盐