牛轧糖
牛轧糖的做法
步骤1
将花生米放入预热好的烤箱上下火170度，8-10分钟，烤好后取出摊稍凉去衣
步骤2
取干净的不粘锅，小火放入黄油融化
步骤3
黄油融化后倒入棉花糖搅拌均匀
步骤4
当黄油与棉花糖均匀混合后倒入奶粉，搅拌均匀
步骤5
倒入花生继续搅拌均匀
步骤6
关火，出锅
步骤7
桌上垫油纸，将锅中的牛轧糖放油纸上待稍凉些用擀面杖或用手将牛轧糖擀成块状，厚度自己控制，方便待会切成条
步骤8
待牛轧糖温热时用刀切成条状
步骤9
将牛轧糖切成块
步骤10
待牛轧糖完全冷却后，取油纸将牛轧糖包装好，就可以细细品尝了，送人自己吃皆可