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诗文 香烤兔肉
释义

香烤兔肉

嘴馋了想吃兔肉,在豆果上搜了搜大多是红烧凉拌,烤着也很好吃呢

香烤兔肉的用料

兔肉 一只,两斤左右 甜面酱 4勺
酱油 2勺 醋 半勺
白糖 一勺 胡椒粉 适量
孜然粉 适量 葱 一小段
姜 两片 蚝油 一勺
盐 适量

香烤兔肉的做法

步骤1

肉肉切小块,洗干净用姜片葱段浸泡俩小时,泡出血水。然后加盐跟胡椒粉腌一腌。

步骤2

烤箱预热200度,兔肉捞出控水。

步骤3

除了肝和腰子,其他肉先不加调料放到烤箱里烤十分钟,拿出来控水,把其他调料抹在肉上继续烤40到50分钟,肝和腰子很容易熟后放。不时拿出来抹调料,烤到烤盘没有水。
香烤兔肉的做法图解4

步骤4

出锅了~可以撒一点孜然~

香烤兔肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:07:35