诗文 | 冰山沙拉配烟熏沙丁鱼 |
释义 |
冰山沙拉配烟熏沙丁鱼冰山沙拉配烟熏沙丁鱼的做法步骤1 鸡蛋水煮5分钟后,取半固体蛋黄、搅匀+细蒜蓉+芝士切碎+迷迭香粹盐少许。做成预调沙拉酱。紫皮洋葱切洋葱圈+红醋腌制5分钟。步骤2 摆盘顺序如下:冰山沙拉切成圆圈型+沙拉酱+腌制洋葱+烟熏沙丁鱼+迷你番茄+彩椒+西柚+芝麻菜,摆盘造型即可。步骤3 造型做好后,轻点一些橄榄油即可。冰山沙拉配烟熏沙丁鱼的烹饪技巧可买高品蛋黄酱代替自制蛋黄酱。 |
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