皮蛋上汤苋菜
皮蛋上汤苋菜的做法
步骤1
苋菜洗净切段。
步骤2
皮蛋切丁。
步骤3
锅里油热后烹入蒜末。
步骤4
倒入一半清水一半骨汤。
步骤5
汤开后放入皮蛋，开两三分钟后放入苋菜，再开两分钟即可。