干煸豆角
很简单的一道菜，豆角要选嫩嫩的。
干煸豆角的做法
步骤1
豆角摘好，大蒜拍碎切沫，紅椒剪段。
步骤2
热油锅，下入辣椒、一半的大蒜炒香。
步骤3
下去豆角中小火翻炒，切记火不要大，不然豆角还没熟就已经被烧焦。
步骤4
至八成熟时，放剩下的大蒜及调料接着翻炒。
步骤5
起锅。