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诗文 紫菜墨鱼丸拉面
释义

紫菜墨鱼丸拉面

鲜味十足的正宗潮汕墨鱼丸,皮肤雪白、颗粒饱满,鲜爽弹牙,是丸子里的“白富美”。配合酷酷的紫菜君,让这碗“紫菜墨鱼丸拉面“无论从视觉到味觉,都会令你念念不忘。

紫菜墨鱼丸拉面的用料

潮汕墨鱼丸 紫菜
鲜拉面 100g 潮汕蒜蓉酥
史云生鸡汤料包

紫菜墨鱼丸拉面的做法

紫菜墨鱼丸拉面的做法图解1

步骤1

选取正宗的潮汕墨鱼丸,鲜美弹牙,颗粒饱满
紫菜墨鱼丸拉面的做法图解2

步骤2

紫菜少许
紫菜墨鱼丸拉面的做法图解3

步骤3

热锅下油,加姜片爆香。
紫菜墨鱼丸拉面的做法图解4

步骤4

加入一满碗水
紫菜墨鱼丸拉面的做法图解5

步骤5

水开后加入鱼丸、拉面,加入史云生鸡汤料包、盐少许。煮至拉面快熟时,加入紫菜,煮沸即关火。
紫菜墨鱼丸拉面的做法图解6

步骤6

装碗后,撒入少许潮汕蒜蓉酥即可。鲜美的味道,一碗见底,连汤都不剩

紫菜墨鱼丸拉面的烹饪技巧

1、可以根据个人口感决定面条煮的时间。 2、鸡汤料包本身已有盐,不要再加太多的盐。 3、蒜蓉酥最后再下。

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更新时间:2024/11/22 12:32:56