诗文 | 炸薯条 |
释义 |
炸薯条没有故事,就是很喜欢吃,有人问我为什么不到外面买,非要自己做多麻烦,我这人有强迫症,总觉得自己做的东西才放心,哈哈哈,自制炸薯条,味道不输KFC哦,用油也是放心的,操练起来吧。 炸薯条的做法步骤1 土豆去皮洗净,切成0,5厘米的方条,在凉水里泡一下,洗去淀粉。步骤2 烧一锅开水,水开后把土豆条放进去煮三分钟,待土豆条七成熟时捞出,可以用呀要一下,断生了就可以了。步骤3 沥干水分并晾凉。步骤4 放进冰箱里冷冻。步骤5 土豆条冻硬后取出。步骤6 热锅倒入适量食用油,待油七八成热时放入土豆条,炸至金黄捞出控油。步骤7 盘中铺吸油纸,薯条装盘,撒一点儿盐。步骤8 配上适量番茄酱,开吃吧,味道美美哒~炸薯条的烹饪技巧 |
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