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诗文 凉拌杨花萝卜
释义

凉拌杨花萝卜

此款凉菜,可根据个人口味,可以增减调料!

凉拌杨花萝卜的用料

杨花萝卜 250g 盐 适量
陈醋 适量 生抽 适量
麻油 适量 糖 适量
料酒 4-5滴即可

凉拌杨花萝卜的做法

凉拌杨花萝卜的做法图解1

步骤1

小萝卜洗净,开水稍凉,过下水,待用
凉拌杨花萝卜的做法图解2

步骤2

杨花萝卜用刀面压扁,适量盐,拌匀腌制半小时
凉拌杨花萝卜的做法图解3

步骤3

把腌制后的水倒掉,倒入陈醋、料酒、生抽、糖、麻油拌匀即可,最好放冰箱半小时,吃起来脆脆的!

凉拌杨花萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:37:00