诗文 | 红豆薏米粥 |
释义 |
红豆薏米粥身体告诉我体内湿气太重,所以熬了这个红豆薏米粥吃(不宜加米)薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 红豆薏米粥的做法步骤1 把红豆薏米分别泡四个小时或更久,那样煲的过程中会软得快,不泡不行的。步骤2 把泡好的红豆薏米再洗一遍,倒进锅里,再加适量的水。我这个锅是电饭煲的,一向都用来煮红豆薏米粥,注意不要加米喔,会加重湿气的。步骤3 按煮粥键开始煲,等到排气孔冒烟了,按关键,焗30分钟左右。步骤4 之后放少量糖,甜度根据自己的喜好放,再按煮粥键煲到糖融化就可以啦。不好意思说一句这张图我放了少少米,是放盐煲咸的,味道也不差,尽量不要放米。红豆薏米粥的烹饪技巧提供一下http://url.cn/ecRwyH(资料) |
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