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诗文 清蒸红鱼
释义

清蒸红鱼

想起了妈妈的味道

清蒸红鱼的用料

红鱼 一条 青椒 1条
番茄 一个或两个 姜 三片
葱 两三根 洋葱 半个
蒜 两三瓣 香菜 一两棵
盐 适量 酱油 适量
豆酱 适量 油 适量

清蒸红鱼的做法

步骤1

将红鱼,葱,洋葱,香菜,番茄洗净备用

步骤2

把青椒,蒜头,姜切丝放在鱼上面,然后切葱头也放在鱼上,再淋上豆酱,酱油,食用油,接下来放到锅里蒸熟

步骤3

往锅里放适量的油,烧热,放入切好的洋葱翻炒几下再放番茄下去炒,接下来加点酱油下去,炒个两三分钟再加入香菜跟葱叶,再把这些淋上蒸熟的鱼上即可

清蒸红鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/24 1:54:08