麻酱鸡丝
麻酱鸡丝的做法
步骤1
鸡胸肉直接用手撕成细丝。黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断
步骤2
碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）
步骤3
麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀
步骤4
盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段 放兑好的调料拌匀即可麻酱鸡丝的烹饪技巧
因为烧鸡本身是有咸味的，就千万不要加盐了