鸡蛋裹皮煎馒头
小时候妈妈教我的。
鸡蛋裹皮煎馒头的做法
步骤1
馒头切片。步骤2
鸡蛋打入碗中，均匀搅拌，放入少于盐。步骤3
热锅入油步骤4
馒头放入碗中双面沾取鸡蛋。步骤5
放入锅中煎至，适当翻面。步骤6
待馒头呈现金黄色夹出。
步骤7
切记不要煎糊。。。。鸡蛋裹皮煎馒头的烹饪技巧
适食用量选定馒头与鸡蛋比例。煎二个馒头可以用二个鸡蛋，避免浪费，可以将最后剩余鸡蛋液体放入煎馒头剩余油中。
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