土豆凉粉
土豆凉粉的做法
步骤1
将土豆粉中倒入水，将脏东西洗去，倒掉上层脏液，重复洗两次。将两碗水填入干净的土豆粉中
步骤2
锅里倒入五碗水，开中火
步骤3
水快开时倒入土豆粉，并不断搅拌。
步骤4
待中间沸腾时加入明矾
步骤5
不断搅拌，将明矾搅开。待中间再次沸腾时停火
步骤6
盘子备用
步骤7
趁热将凝胶体舀到盘子上
步骤8
将凝胶体摊平
步骤9
冷却3～4小时步骤10
加入黄瓜酱料即可