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诗文 小时候的味道,番茄疙瘩汤
释义

小时候的味道,番茄疙瘩汤

小时候不爱吃饭,爸爸常给我做疙瘩汤喝,小孩子都比较爱吃番茄味的东西,长大之后家里很少做了,今天晚上老公想喝疙瘩汤,按着以前的记忆竟然做出来了!桃花做饭的潜质都市被老公逼出来的。。。。。有木有。额

番茄疙瘩汤的用料

面粉 番茄
鸡蛋 酱油
番茄酱 鸡精
酱油 香油

番茄疙瘩汤的做法

小时候的味道,番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

每次都着着急急做饭忘拍照。。。都怪老公!但是我得方法超简单,大家耐心看吧!

步骤2

西红柿切小丁,蒜葱花切好。小碗:鸡蛋调成蛋液,再取小碗:两勺番茄酱加糖,用水拌匀。 热锅少油,下蒜葱花炒香,放西红柿丁,番茄酱水。

步骤3

这个时候再备个小碗,放 葱花蒜末香油盐鸡精酱油醋 调好。 将面粉倒在一个大碗里,一点点加水,用筷子搅,别太稀,不成型。
小时候的味道,番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

这个时候锅内汤开了,用筷子一点点下面就好了,别太小气了,下大点面疙瘩好吃! 然后把之前料汁倒进去。尝尝味道合不合适,最后把鸡蛋均匀倒进去呈蛋花状!好了!开吃!!

番茄疙瘩汤的烹饪技巧

一般做小疙瘩汤的人比较多,其实大的才好喝,大个的有嚼劲儿,以前爸爸做的都像半个鸡蛋那吗大,真的很好吃!!!大家可以试试

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:47:53