南瓜炖鸡
南瓜炖鸡的做法
步骤1
第一部，准备配料:葱，姜，蒜，干红辣椒，青尖椒。
步骤2
第二部，南瓜切滚刀块，鸡剁成小块飞水备用。
步骤3
开始了，把葱，姜，蒜，红辣椒，青尖椒切好。
步骤4
锅里放油烧热，放葱姜蒜和红辣椒，爆出香味。
步骤5
然后放入鸡块煸炒，鸡肉变色放入料酒，老抽，一小勺糖提鲜，生抽。
步骤6
然后添水，水要没过鸡。盖上锅盖炖开。
步骤7
炖开后放入切好的南瓜，再盖上锅盖炖
步骤8
炖的差不多了放一汤勺蚝油，最好不要放鸡精，因为鸡很鲜了⊙﹏⊙把切好的尖椒放入，好了，我的南瓜炖鸡就做好了