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诗文 蜜汁猪肉脯
释义

蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的用料

猪肉糜 250g 盐 适量
白糖 30g 鱼露 一大勺
黑胡椒粉 适量 蜂蜜 适量
麻油 适量 鸡粉 适量
酱油 两大勺

蜜汁猪肉脯的做法

步骤1

除蜂蜜外所有调料全部放入肉糜中,一个方向使劲搅五分钟。

步骤2

在面板上铺上一层保鲜膜,放上肉糜,在再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀薄,当放冰箱冷冻一个小时,取出来,斯撕掉保鲜膜。

步骤3

放在铺了锡纸的烤盘上,放进烤箱,每过几分钟拿出来翻一次面,快烤熟时刷上蜂蜜,再烤几分钟,烤到两面微焦,放凉后剪成小块。

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:43:05