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诗文 麻辣小龙虾
释义

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 500g 花椒 适量
葱姜 适量 红辣椒(干) 适量
料酒 一勺 老抽 一勺
十三香 两勺

麻辣小龙虾的做法

步骤1

小龙虾洗净,剪去钳子,用牙刷刷干净。备用。

步骤2

锅里加油,油热后,放入花椒、干红辣椒、葱姜炒香。倒入龙虾,炒至红色。

步骤3

加入老抽一勺、料酒一勺、盐两勺、白糖一勺、十三香两勺,炒匀。
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

最后加入清水,盖住龙虾,中火焖烧。二十分钟后起锅。

麻辣小龙虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:43:38