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诗文 银耳菊花糖水
释义

银耳菊花糖水


现在是大暑阶段,意味着一年最热的时候到了,也意味南方的天气逐渐从暑湿转到暑热阶段。这段时间的养生,不仅要清热解毒,而且对肺部的暑热和暑燥就要进行调理,这也是中医所说的治未病。 这个淡甜汤不仅能清热解暑,还能润肺燥。银耳除了口感吃起来比较香滑外,最关键是现代营养学发现它有美肤养颜、补血益气的功效,而且还能增强人体抵抗力。中医认为银耳是一味滋补的良药,它最大的特点是滋润而不腻滞,除了有健脾养胃清肠作用外,它最大的作用是滋阴润肺。

银耳菊花糖水的用料

银耳 15克 菊花 10克
片糖 适量

银耳菊花糖水的做法

银耳菊花糖水的做法图解1

步骤1

所需材料;
银耳菊花糖水的做法图解2

步骤2

银耳浸泡三四个小时,中间换两三次水;
银耳菊花糖水的做法图解3

步骤3

浸泡好的银耳去蒂撕小朵;
银耳菊花糖水的做法图解4

步骤4

锅中加水4碗烧开,下银耳和菊花,大火转小火煮15分钟;
银耳菊花糖水的做法图解5

步骤5

然后下片糖再煮10分钟即可。

银耳菊花糖水的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:42:56