椰蓉馅儿
椰蓉好吃，椰蓉控最爱，顺便温习下黄油的打发，应用蛮多的，枣泥磅蛋糕中黄油的打发也是这样的，馅儿的应用也蛮多的，月饼，中式点心都可以
椰蓉馅儿的做法
步骤1
黄油室温下软化到用手一戳就有个坑
步骤2
黄油打软 加入细砂糖打至颜色变浅体积变大
步骤3
分次加入蛋液
步骤4
每一次加入都要让2者融合
步骤5
加入椰蓉
步骤6
拌匀椰蓉馅儿的烹饪技巧
牛奶可以不加，我这个干湿度正好，如果太干就加一些20ml不是固定量