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诗文 泡菜炒鸡蛋
释义

泡菜炒鸡蛋


我们在看韩剧的时候几乎每部都能看到他们在吃一种东西,那就是韩国泡菜。它是韩国的传统发酵食品,在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。喜欢吃泡菜的韩国人,可以说顿顿饭都离不开泡菜。 那究竟是什么原因让韩国人如此的钟爱泡菜呢? 泡菜属于低热量食品,有减肥的功效,含有丰富的食用纤维,能激活肠内运动、降低体内糖类以及胆固醇指数,有助于预防和治疗糖尿病、心脏病等。同时对心血管疾病、缺铁性贫血、免疫力低下和肠道疾病等具有一定的预防作用。 韩式泡菜味道咸酸,口感脆嫩,香味扑鼻,说起来是一种很好的调味料。 用韩式泡菜炒鸡蛋,简单方便,而且十分开胃下饭哦。

泡菜炒鸡蛋的用料

泡菜 100g 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
鸡精 适量

泡菜炒鸡蛋的做法

泡菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

韩式泡菜 鸡蛋
泡菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将泡菜改刀切成小片
泡菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中
泡菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋中加入盐打散
泡菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅热油,倒入蛋液
泡菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

蛋液凝固后炒散盛出备用
泡菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅热油,放入泡菜炒出香味
泡菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋翻炒均匀
泡菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入盐调味
泡菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入鸡精炒匀即可
泡菜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

装盘

泡菜炒鸡蛋的烹饪技巧

喜欢辣味的还可以放入辣椒哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:22:09