干煸素鳝条
看电视上做过这道菜，是一很普通的菜，可我喜欢香菇的味道，喜欢它的营养。所以今天我也把这道菜奉献给大家希望大家喜欢，多多摄取营养。
干煸素鳝条的做法
步骤1
干香菇
步骤2
泡发好的香菇
步骤3
把泡发好的香菇剪成长条，再剪短，看，像不像黄鳝？
步骤4
剪好的鳝条
步骤5
锅烧热用小火慢慢的煸鳝条啊，不用放油，耐心，3-4分钟后，鳝条里的水份干了后，加色拉油继续用小火翻炒
步骤6
之后加入2-3滴生抽，翻炒，之后加少许盐，翻炒出锅，洒上香葱段，干煸素鳝条的烹饪技巧
香菇要买大点的，肉厚味浓，有嚼劲。