鱿鱼筒酿饭
鱿鱼筒酿饭的做法
步骤1
胡萝卜切块，玉米剥粒，和青豆一同洗净沥水。
步骤2
热锅，猪油翻炒。
步骤3
大米洗净，混入翻炒好三物。
步骤4
上蒸锅煮熟，拌匀。
步骤5
鱿鱼洗净，去头除膜。
步骤6
鱿鱼用开水焯一分钟，然后灌入拌匀的米饭。
步骤7
将鱿鱼筒刷油，放入微波炉烧烤档，设置5——10分钟。
步骤8
油锅爆香姜丝，红椒，加入料酒，生抽，食盐，白糖调味，最后倒入水淀粉勾芡。
步骤9
将勾芡好的酱汁淋在鱿鱼筒上面，撒些黑胡椒，葱花。
步骤10
右刀左叉，切块食用。