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诗文 翡翠碧玉饺
释义

翡翠碧玉饺

没事儿的时候多做些冷冻,可以随时吃!

翡翠碧玉饺的用料

普通面粉 300g 菠菜碎 15g左右
酵母 4g 手工剁肉馅 200g左右
三月瓜(北方叫西葫芦) 一根 盐 适量
胡椒 适量 生抽 适量
耗油 适量

翡翠碧玉饺的做法

翡翠碧玉饺的做法图解1

步骤1

菠菜搅打后过滤成汁
翡翠碧玉饺的做法图解2

步骤2

分别用清水和菠菜水和面
翡翠碧玉饺的做法图解3

步骤3

用擦丝器把三月瓜擦丝加盐挤出水后和肉馅
翡翠碧玉饺的做法图解4

步骤4

怎么样,不错吧!别忘了加入盐,生抽和胡椒,耗油等,反正随自己喜欢的口味拌好。
翡翠碧玉饺的做法图解5

步骤5

把白色面团搓成圆柱形,菠菜面团擀成长条形,菠菜包住白面条,就可以擀成这种面片了。
翡翠碧玉饺的做法图解6

步骤6

包好的饺子,好漂亮!

翡翠碧玉饺的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:45:38