椒盐河蚌肉

椒盐河蚌肉的用料

步骤1

将锅烧热，放入青油。将切成丝的姜和拍碎的蒜放入烧热的油里爆炒。

步骤2

然后将河蚌肉，野山椒放入锅中炒。放入一点盐，一小勺红油，一小勺味精，使入味。

步骤3

将水分炒干，放入切成丝的辣椒。炒好以后，收锅。

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