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诗文 胡萝卜焖饭
释义

胡萝卜焖饭

我喜欢吃胡萝卜 这次自创一种吃法 味道很香很香 多吃胡萝卜对眼睛有益 现在我们办公都会用电脑 长时间对着电脑 我们的眼睛会很累 所以这道菜 对于长时间与电脑打交道的人是再好不过了

胡萝卜焖饭的用料

大米 一碗 胡萝卜 一根
香菇 一把 盐 适量
大蒜 适量 干红辣椒 三个
老抽 适量

胡萝卜焖饭的做法

步骤1

大米洗净,晾干,待用,香菇用水浸泡,待用

步骤2

将浸泡过得香菇切碎叮,胡萝卜和蒜切碎叮,干红辣椒斜刀切段,待用

步骤3

热锅冷油,将蒜和辣椒爆香,倒入胡萝卜翻炒几分钟后,倒入香菇翻炒,再加点老抽调色,加适量盐,最后倒入洗净的大米翻炒半分钟后,加水至大米上层2厘米,关火,转移到电饭锅里煮米饭

胡萝卜焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:07:09