创意煎蛋
这本来是我从微信上看到的一个吃鸡蛋的创意，原先是一个鸡蛋切7份，刀工好的话会切的更多。我没有那么好的刀工，只能勉强切五份出来，两个鸡蛋分成五分一共就是10分哦~~
创意煎蛋的做法
步骤1
将冷藏了一晚的鸡蛋放入滚烫的开水里，煮10秒钟
步骤2
关火焖5分钟，估摸焖的鸡蛋成型就可以了
步骤3
焖好的鸡蛋趁热剥皮
步骤4
在长度上，分别切成5片，刀工好的能切更多片
步骤5
电饼铛加热刷一层油
步骤6
将切好的鸡蛋片摆入电饼铛
步骤7
表面撒上一点盐和十三香（椒盐最好），煎熟即可食用创意煎蛋的烹饪技巧
鸡蛋一定要用冷藏过的 估摸焖的鸡蛋成型就可以剥皮切了