创意煎蛋

这本来是我从微信上看到的一个吃鸡蛋的创意，原先是一个鸡蛋切7份，刀工好的话会切的更多。我没有那么好的刀工，只能勉强切五份出来，两个鸡蛋分成五分一共就是10分哦~~

创意煎蛋的用料

鸡蛋 2个	十三香 3g
盐 5g

步骤1

将冷藏了一晚的鸡蛋放入滚烫的开水里，煮10秒钟

步骤2

关火焖5分钟，估摸焖的鸡蛋成型就可以了

步骤3

焖好的鸡蛋趁热剥皮

步骤4

在长度上，分别切成5片，刀工好的能切更多片

步骤5

电饼铛加热刷一层油

步骤6

将切好的鸡蛋片摆入电饼铛

步骤7

表面撒上一点盐和十三香（椒盐最好），煎熟即可食用

鸡蛋一定要用冷藏过的估摸焖的鸡蛋成型就可以剥皮切了

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