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诗文
炸茄盒
释义
炸茄盒
炸茄盒的用料
茄子
瘦肉
鸡蛋
姜
葱
蒜
料酒
酱油
面粉
炸茄盒的做法
步骤1
瘦肉剁成肉末+葱、姜、蒜、酱油、料酒、搅拌。茄子去皮,切约2cm款,中间在切一刀(不要切断)
步骤2
肉末塞进茄子中间
步骤3
蛋液+面粉调成糊
步骤4
沾蛋液面粉糊炸至两面金黄微即可
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更新时间:2025/6/2 14:00:41