韩式辣酱烤猪蹄——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

能申请到这款烤箱真的是非常的意外，非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。跟朋友学了一道韩式辣酱烤猪蹄，味道真是不错，拿来跟大家分享一下~~

韩式辣酱烤猪蹄的用料

步骤1

锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用；

步骤2

另起一锅，放入焯好的猪蹄，再加入姜片和料酒一起煮40分钟，煮到20分钟时加入1茶匙盐；

步骤3

韩式辣酱、甜面酱和番茄酱混合到一起，加入2汤匙猪蹄的汤搅匀；

步骤4

煮好的猪蹄用步骤3中准备好的调料腌制30分钟；

步骤5

腌制好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁，烤箱预热到220℃，烤盘放入烤箱中层，220℃烤制15分钟；

步骤6

取出后再刷一层酱汁，一层橄榄油，再撒上少许白芝麻，重新放入烤箱继续烤制10分钟；

步骤7

烤好的香喷喷的猪蹄~~

随便看

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