椰浆咖喱鸡饭
非常荣幸得到了雄鷄標?椰浆试用，感谢贵网的厚爱！椰浆不但可以制作各种甜品，和咖喱融合一起烹饪出各种咖喱味的菜肴更加浓香美味，第一道菜肴我做了椰浆咖喱鸡，味道很棒，尤其是咖喱汁，小尝一口，一股淡淡的椰浆浓香味留有口中，回味无穷。
椰浆咖喱鸡饭的做法
步骤1
先展示一下椰浆
步骤2
很贴心的都带着椰浆的菜谱。
步骤3
准备鸡腿和土豆
步骤4
鸡腿洗净斩块 ，土豆去皮切滚刀块浸入清水
步骤5
准备调料
步骤6
准备水淀粉
步骤7
鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净
步骤8
热锅温油
步骤9
先加入咖喱粉爆香
步骤10
再倒入鸡块煸炒至全部变色出香味
步骤11
再把土豆加入煸炒至变色
步骤12
加入盐
步骤13
加入开水，水量和食物平最佳，加入料酒
步骤14
加入生姜片和蒜片盖上转中小火煮至鸡肉熟透和土豆熟软
步骤15
打开转大火加入椰浆
步骤16
再用水淀粉勾芡后熄火椰浆咖喱鸡饭的烹饪技巧
1，这道菜肴最后用水淀粉勾成薄芡为最佳，勾芡的时候要边搅拌边加入能把握好最佳的芡汁。